मोटे अनाज से बने मोमोज, पिज्जा, बर्गर और फलों से तैयार टोस्ट; दिल्ली के इस रेस्टोरेंट में खाने वालों की लगती भीड़

इस अनोखे रेस्टोरेंट का नाम ‘दा मिलेट्स’ है, जो दिल्ली के आईएनए स्थित दिल्ली हाट के अंदर मौजूद है. इस रेस्टोरेंट की सबसे बड़ी खासियत यहां की शानदार बैठने की व्यवस्था है. यहां ग्राहकों के लिए कुर्सी और टेबल पूरी तरह से प्राकृतिक लकड़ी के बने हुए हैं. पूरे रेस्टोरेंट में आपको प्लास्टिक का इस्तेमाल कहीं नजर नहीं आएगा. यहां प्रवेश करते ही आपको एक खूबसूरत प्राकृतिक माहौल का सुखद अहसास होता है.

यहां का सेहत से भरपूर और शानदार मेनू देखकर आप चौंक जाएंगे. अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं, तो यहाँ आपको गोंद के स्वादिष्ट लड्डू खाने को मिलेंगे. इसके अलावा सेहत को ध्यान में रखकर खास तौर पर मोटे अनाजों (मिलेट्स) से तैयार किए गए बेहतरीन लड्डू भी यहां उपलब्ध हैं, जिनका लाजवाब स्वाद आप यहां ले सकते हैं.

यह रेस्टोरेंट बच्चों को भी बिल्कुल निराश नहीं करेगा. यहां पिज्जा, बर्गर, मोमोज, डोसा, इडली-सांभर से लेकर तमाम नॉर्थ इंडियन और साउथ इंडियन डिशेज पूरी तरह मोटे अनाज (मिलेट्स) से बनाई जाती हैं. मिलेट्स से बने होने के कारण ये व्यंजन जंक फूड जैसे दिखने के बावजूद बच्चों की सेहत को जरा भी नुकसान नहीं पहुंचाते. इसलिए, इस रेस्टोरेंट में आप अपने बच्चों को उनका मनपसंद खाना खाने से रोक नहीं पाएंगे.

रेस्टोरेंट प्रबंधन के अनुसार, यहां के किसी भी व्यंजन में मैदा, हानिकारक केमिकल या कृत्रिम रंगों का इस्तेमाल बिल्कुल नहीं किया जाता है. सब कुछ पूरी तरह से नेचुरल और मिलावट रहित होता है. खास बात यह है कि यहां शत-प्रतिशत ग्लूटेन-फ्री खाना मिलता है. शुद्धता और भरपूर पोषण के कारण यह भोजन गर्भवती महिलाओं, बुजुर्गों और बच्चों समेत हर किसी के स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह सुरक्षित और फायदेमंद है.

कीमत की बात करें तो यहां ₹30 से चाय-कॉफी की शुरुआत होती है. वहीं ₹100 से ₹500 के बीच नॉर्थ इंडियन, साउथ इंडियन और चाइनीज समेत खाने के तमाम आइटम मिल जाते हैं. यहां पास्ता, बर्गर, पिज्जा और पोहा जैसी सभी चीजें मोटे अनाज (मिलेट्स) से बनाई जाती हैं. इसके अलावा, यहां फलों से तैयार खास ‘एवोकैडो ओपन टोस्ट’ भी मिलता है. बेहतरीन स्वाद और किफायती दामों की वजह से यह रेस्टोरेंट लोगों का पसंदीदा बनता जा रहा है.

यह रेस्टोरेंट दिल्ली के आईएनए स्थित दिल्ली हाट के अंतिम छोर पर, असम रेस्टोरेंट के ठीक बगल में मौजूद है. यहां की खूबसूरत लकड़ी की टेबल-कुर्सियां ग्राहकों को काफी आकर्षित करती हैं. स्वादिष्ट भोजन के साथ-साथ यहां बैठने का एक बेहद शांत और खुशनुमा माहौल मिलता है. खाने की कीमतें भी बहुत बजट में हैं, जिसकी वजह से यह जगह भागदौड़ भरी जिंदगी में आपको बेहद सुकून का अहसास देगी.